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https://www.tendencia.com/2019/vida-vegana/
Es muy importante que para construir tu plan de alimentación en el estilo vegano te asesores con expertos que te ayuden a equilibrar los nutrientes y vitaminas que ingieres a través de los alimentos de tu dieta, considerando 5 puntos esenciales:
Alimentarte de forma variada (productos y cantidades)
Complementar tu alimentación con vitaminas C, D, E, B12 y suplementos nutricionales proteicos.
Evitar el consumo de azúcar en cualquiera de sus presentaciones
Habituarte al consumo de omega 3 a través de capsulas y frutos secos
Disminuir el consumo de grasas y aceites
Incluye en tus meriendas buenas porciones de estos alimentos: Kiwis, naranjas, mandarinas, fresas y mangos.
La vida vegana consiste en la adopción de un sistema alimenticio del cual se excluyen la mayoría de las carnes, así como los productos que contienen gluten, aprovechando las grasas y proteínas naturales que provienen de alimentos como los granos, cereales, frutas y vegetales.
Algunos expertos señalan que la vida vegana es un riesgo para la salud por la disminución en el consumo de proteínas cárnicas y derivados de la lecha, la recomendación esencial es mantener equilibrio, vigilar y cuidar bien lo que comes, manteniendo un control endocrino, nutricional e integral de parte de tus médicos de confiaza.