7 agosto, 2023
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Muchos no se imaginan empezar sus mañanas sin tomarse una taza de café. El café Dalgona es la nueva bebida favorita en redes sociales y parte de su encanto se debe que nació en cuarentena en Asia, es por eso que está tan en tendencia.
Es un café frío generalmente dulce y cremoso que surgió en corea del sur. El café Dalgona es texturizado y acaramelado, con una consistencia sedosa, similar a la de una malteada y muy fácil de preparar. Gracias a su muy estética apariencia se ha logrado posicionar como la bebida más popular del momento, y su preparación es muy sencilla.
Para hacer un café Dalgona en casa, solo necesitas los siguientes ingredientes: máquina batidora o un batidor manual, dos cucharadas de agua caliente, dos cucharadas de café instantáneo, leche y dos cucharadas de azúcar.
Para prepararlo solo debes agregar el café instantáneo, el azúcar y el agua caliente en un bowl de tu preferencia. Después se debe revolver los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea y espesa. Luego escoges la taza donde se desea disfrutar de tomar el café Dalgona, se vierte en ella la leche fría y seguido de eso, de agrega una o dos cucharadas de café que se preparó previamente en el bowl y ¡Listo!
