7 agosto, 2023
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Foto: VACCARELLA, Sebastián
El nombre Alfonso Mora es reconocido mundialmente en el mundo de los deportes, pero este hombre es mucho más que eso. A los cinco años de edad, las visitas al parque con sus hermanos lo hicieron enamorarse del tenis, disciplina que siguió practicando en la Universidad de Maryland, en Estados Unidos, donde estudió economía. Más tarde se interesó por la gastronomía, área que lo llevó a adentrarse en los vinos, específicamente. Un hombre caracterizado por la humildad y el amor hacia sus proyectos. Encuentra gratificante poder brindarle alegría a las personas mediante una buena comida, compartir una copa de vino entre amigos o, como hace ya muchos años, representar a Venezuela y dejarla en alto en los deportes. El antiguo capitán de la selección venezolana de tenis que compitió en la Copa Davis por varios años, recuerda sus días en la cancha con añoro y espera poder ser recordado como un ejemplo para las promesas del deporte. Al frente de restaurantes como Le Garage Bistro y de su compañía de licores, La Cava Wine & Spirits, con sede en Aruba y Venezuela, todo lo hace pensando en el futuro de sus hijos y en compartir un negocio familiar algún día, con el cual poder viajar y conocer nuevas culturas, algo que ya ha estado asumiendo, mientras representa viñedos por el mundo. | S.T.
