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3 marzo, 2016

 

Grilled Lamb

White Modern Cuisine is almost celebrating its third anniversary satisfying the most demanding palates of Aruba. As you enter you start living a gastronomic adventure. It is an invitation to experience harmony between dishes, cocktails and wine.

Ingredients: Served with a lamb croquette, candied potatoes, pico de gallo, chimichurri, red pepper coulis, corn chips and creamed corn.

White lounge seats are a prelude to a minimalist culinary exhibition that showcases a fusion of French and Thai food. The restaurant is notable by its unique concept, specializing in the originality of every dish and good service. Light colors, monochromatic style, and straight lines, show its simplicity, elegance and brightness. The menu is updated every three months. To order from the menu, is a journey to excellence.

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Cordero a la parrilla 

White Modern Cuisine ya casi cumple su tercer aniversario complaciendo a los paladares más exigentes en Aruba. Entrar es comenzar a vivir una aventura gastronómica. Es una invitación a experimentar la armonía entre cada plato servido, cocteles y vino.

Ingredientes: Servido con una croqueta de cordero, patata confitada, pico de gallo, chimichurri, coulis de pimiento rojo, chips de maíz y crema de maíz.

Los asientos blancos del lounge es la antesala a una exposición culinaria y minimalista que exhibe una fusión entre la comida francesa y thailandesa. El retaurant es distinguido por su concepto único, especializado en la originalidad en cada plato servido y el buen servicio. Los colores claros, su estilo monocromático, y las líneas rectas, es la muestra de la sencillez, la elegancia y luminosidad. El menú se renueva cada tres meses. Hacer el pedido es un viaje a la excelencia.